青椒肉丝是一谈色香味俱佳的家常菜a8午夜电影,其制作经由浅易而厚爱。底下是一份青椒肉丝制作指南:
青椒肉丝的制作所需材料:
r级书屋小说 青椒(尖椒)5个 里脊肉150克 生抽、老抽、料酒、白胡椒粉适量 淀粉、食用油适量 蒜末、葱头粒少量 蚝油、糖、盐适量制作设施:
准备食材:将里脊肉切成肉丝,青椒去蒂洗净切成细丝,同期准备好蒜末和葱头粒。 腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒和白胡椒粉,握拌均匀。为了使肉丝愈加滑嫩,再加入一茶匙淀粉和一茶匙食用油,络续握拌均匀后腌制15分钟。 调制料汁:在另一个碗中,加入一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙淀粉、半茶匙糖、少量老抽和适量盐,fss 露出再加入小半碗净水,搅动均匀备用。 炒制:锅中倒入适量的油,油热后下入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色后捞出备用。接着,锅中留底油,下入蒜末和葱头粒爆香,再加入青椒丝大火翻炒至断生。 合炒收汁:将炒好的肉丝从头倒入锅中,与青椒丝全部翻炒均匀。然后,倒入之前调好的料汁,大火快速翻炒收汁,使肉丝和青椒充分经受料汁的滋味。 出锅装盘:待汤汁浓稠、肉丝滑嫩、青椒脆爽时,即可出锅装盘享用。青椒肉丝光线秀好意思,肉丝滑嫩,青椒脆爽,滋味鲜好意思a8午夜电影,是一谈极端顺应家庭制作的下饭菜。在制作经由中,可凭据个东谈主口味转机调料的用量,使菜肴愈加合适我方的口味。
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